Documents Nutrition 11 résultats

Nutrition ; Diétothérapie

Livre disponible à la bibliothèque Norman-Bethune de l'HSC.
"This popular text provides a strong foundation in the science of nutrition and a clear understanding of how to apply that knowledge in practice, recognizing the need for nurses to work with other healthcare professionals to ensure optimal nutrition in patient care."

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Nutrition ; Diétothérapie

This popular text provides a strong foundation in the science of nutrition and a clear understanding of how to apply that knowledge in practice, recognizing the need for nurses to work with other healthcare professionals to ensure optimal nutrition in patient care.

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Prématurés ; Alimentation ; Nutrition ; Alimentation parentérale - Guides, manuels, etc. ; Alimentation entérale ; Nouveau-nés - Maladies

The Pocket Guide to Neonatal Nutrition presents updated information in the key practice areas of neonatal nutrition, including nutrition assessment, parenteral nutrition, enteral nutrition, and discharge and follow-up. This easy-to-access resource also provides updates to typical disease states seen in the neonatal intensive care unit (NICU), such as necrotizing enterocolitis, neonatal abstinence syndrome and neonatal opioid withdrawal syndrome, and short bowel syndrome and intestinal failure. Several new chapters and appendixes include: - dedicated chapters on neurologic disorders and metabolic disorders - discussion of the late preterm infant - essential parenteral and enteral calculations - enteral product overview, and - nonstandard enteral feeding calculations.

Adresse web : Accéder au texte intégral

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Obésité - Chirurgie ; Nutrition

Votre décision est prise, vous avez choisi de vous faire opérer. Mais attention, ça se prépare ! Les médecins vont tester vos bonnes résolutions au minimum sur 6 mois avant d'autoriser une intervention chirurgicale. Tout le problème est là, tenir dans la durée : l'amaigrissement n'est pas une course de vitesse. Votre médecin nutritionniste est là pour vous préparer. Il va vous demander d'adhérer aux propositions de menus établies sur 1 jour, sur 1 semaine, sur 1 mois avec plein de recettes étonnamment savoureuses et conformes aux recommandations de santé. Faites-vous plaisir en concoctant vous-même des petits plats : on ne cherche pas à vous affamer mais à contrôler vos envies. Après votre opération – une sleeve ou un By-pass – vous allez vivre pendant 2 ou 3 mois avec une alimentation qui va progressivement revenir à la normale. Seules les quantités et la répartition vont changer pour s'adapter à la taille de votre nouvel estomac mais toujours en suivant les règles mises en pratique depuis maintenant des mois. La recette du succès, c'est votre constance, c'est de durer, et la réussite est la règle avec une nouvelle vie à la clé.

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Diététique ; Nutrition ; Maladies de la nutrition

Rédigé par des spécialistes, cet ouvrage livre toutes les facettes de la nutrition, la plus transversale des disciplines médicales. Il ne se limite pas aux grands classiques que sont la dénutrition, l'obésité et les autres maladies métaboliques et fait la part belle aux fondamentaux que sont les aliments, les besoins alimentaires, les modèles alimentaires, le diagnostic nutritionnel, l'activité physique indissociable de la nutrition et l'éducation nutritionnelle sans la maîtrise de laquelle rien n'est possible. Il traite aussi l'ensemble des pathologies de l'adulte, où la gestion de la nutrition est un élément préventif et thérapeutique déterminant, de l'allergie alimentaire aux maladies de la peau en passant par le cancer et bien d'autres encore.
Cet ouvrage, qui propose une vision large du rôle de la nutrition chez l'homme sain et malade, apporte à l'ensemble des professionnels de santé, médecins confirmés ou en formation, diététiciens et éducateurs de santé, tous les outils indispensables pour utiliser la nutrition dans la prévention et le traitement des maladies.

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Nutrition ; Alimentation ; Nutriments

Référence incontournable dans le domaine de la nutrition au Québec, ce manuel, entièrement mis à jour, a été enrichi de contenu nouveau qui illustre la diversité de l'alimentation humaine. Il s'adresse à tous ceux et celles qui se préoccupent de leur alimentation et qui désirent développer leur sens critique face à la masse d'informations véhiculée dans les médias à ce sujet. Destinée d'abord aux étudiants des cours de nutrition et de diététique, et à ceux des domaines de la santé et de l'activité physique, cette 4e édition couvre tous les aspects abordés dans le cours d'initiation à la nutrition humaine :

• Les principes de base d'une saine alimentation, de la digestion et de l'absorption des nutriments, et de la gestion du poids corporel.
• Les groupes alimentaires, les macronutriments et les micronutriments en lien avec leur biochimie, expliqués et illustrés par de nombreuses figures.
• Les procédés de transformation, de préparation et d'enrichissement des aliments, essentiels à la compréhension de leur valeur nutritive.
• Les produits de santé naturels et les composés biologiquement actifs, l'alimentation pour les personnes physiquement actives et l'alimentation adaptée aux différents âges de la vie, notions qui constituent trois nouveaux chapitres. Un contenu scientifique rigoureux, parfaitement vulgarisé.
• Maintenant en couleurs, les nombreux tableaux, figures et rubriques facilitent le repérage et la rétention des notions importantes.• Une structure détaillée, logique et systématique oriente le lecteur.
• Les étudiants sont soutenus dans leur apprentissage par des objectifs de lecture, des rubriques et des questions de réactivation des connaissances acquises.
• Les enseignants disposent d'un ouvrage riche de nombreuses références, qui rend compte de l'évolution des connaissances et des nouvelles habitudes de consommation.

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Enfants atteints de troubles du développement ; Nutrition ; Malades chroniques ; Alimentation ; Maladies de la nutrition

This much-needed resource comprehensively reviews the current status of research on nutrition in chronic diseases and developmental disorders of children and helps translate this research into clinical practice. It provides a wealth of information on the nutritional implications of diseases' states; how nutrition can affect brain development, learning child behavior and how to improve the health status of pediatric patients through nutritional measures. Assessment, prevention, and treatment are all covered. The chapters focus on biochemical and clinical abnormalities, techniques for evaluating nutrition including behavior, nutritional management, and follow-up procedures. Well-organized and user-friendly, the book will continue to be of great value to pediatricians, nutritionists, gastroenterologists, neurologists, family practitioners, and dietitians as well as students and residents in those fields. The Second Edition has been thoroughly updated and includes new chapters on botanicals, genetics and nutritional aspects of birth defects, vegetarianism, obesity/eating disorders, autism, and attention deficit-hyperactivity disorder, among other topics.

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Alimentation entérale ; Alimentation parentérale ; Nutrition ; Diétothérapie

This book is an essential resource for all professionals involved in nutrition support for the adult patient. It provides in-depth knowledge of the core science (why) and core practical (how to) nutrition support principles for the adult patient, in alignment with the contemporary format of problem-based learning. To effectively engage the reader in this type of active learning, each chapter provides evidence-based, didactic background information that is supported by practical clinical scenarios. In addition, the Core Curriculum includes a number of organizational features that allow readers to rapidly retrieve information on their specific educational goals while maximizing their learning experience on core subject matter. Four information-packed sections: 1.Basics of nutrition and metabolism 2.Clinical foundations of nutrition support 3.Nutrition support of specific states 4.Management and professional issues Key features include: * 40 chapters with numerous figures and tables and extended index. Contributions from leading experts in nutrition, medicine, surgery, nursing and ethics practice. New chapters on pre- and probiotics, dietary supplements and the older adult * Core background information supported by practical clinical scenarios * "Test Your Knowledge" questions and answers to help readers with their learning objectives The Core Curriculum combines, into one book, all the information necessary to practice nutrition support therapy. This is an essential book for those involved in nutrition support for the adult patient - from novice to experienced clinicians. The diverse backgrounds of the editors and authors, including research (scientist), clinical practice, education, and advocacy enhance the Core's usefulness in translating the science of nutrition support to its clinical application.

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Alimentation ; Habitudes alimentaires ; Nutrition

Présentation spéciale pour souligner le mois de la nutrition et sensibiliser la population sur les produits d'agriculture et une saine alimentation.

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Prise de poids - Prévention ; Habitudes alimentaires ; Système immunitaire ; Nutrition

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