Auteur : Kergoat, Marie-Jeanne / Amyot, Arthur (Animateur) 1937-

Lieu de production : Montréal

Maison d'édition : Hôpital du Sacré-Coeur de Montréal. Service de l'audiovisuel

Date de publication : 2006

Description : 1 DVD (62 min) : son., coul. ; 12 cm

Collection : Réunions scientifiques du Service de gérontopsychiatrie

Notes : Conférence du 15 novembre 2006
Public cible : Personnel médical

Langue : Français

Table des matières : 1. Données générales sur la population âgée -- 2. Cadre conceptuel de la fragilité -- 3. Cadre conceptuel de la santé nutritionnelle -- 4. Susceptibilité à la malnutrition -- 5. Développement des déficiences nutritionnelles et formes cliniques -- 6. Conséquences de la DPE -- 7. Évaluation nutritionnelle -- 8. Conclusion

Résumé : Objectifs de la présentation : 1. Identifier les déterminants non biologiques du vieillissement normal qui peuvent affecter l'état nutritionnel -- 2. Situer le statut nutritionnel dans le cadre de la fragilité -- 3. Décrire les principales modifications physiologiques de la sénescence qui peuvent affecter l'état nutritionnel -- 4. Identifier des problématiques associées au vieillissement habituel ou avec maladie pouvant affecter l'état nutritionnel -- 5. Expliquer le diagnostic de dénutrition primaire et secondaire.

Mots-clés : Vieillissement - Aspect nutritionnel / Personnes âgées - Alimentation / Maladies de la nutrition chez la personne âgée - Facteurs de risque

Cote : WT 100 K39f DVD 2006