- 222 p. : ill.
Cote : WM 175 W359p 2013
Troubles du comportement alimentaire ; Troubles du comportement alimentaire - Aspect psychologique ; Poids corporel - Aspect psychologique
Une véritable épidémie de troubles alimentaires a gagné l'ensemble des pays occidentaux. Le culte de la minceur impose de se soumettre à des régimes. Or tous les régimes ont en commun d'entraîner un contrôle alimentaire aboutissant à une restriction qui va à son tour déclencher des TCA, notamment des boulimies. Bernard Waysfeld propose l'analyse minutieuse de tous les facteurs en cause : génétiques, physiologiques, psychologiques, socioculturels, et passe en revue les différentes prises en charge.
Il plaide pour une démarche thérapeutique qui privilégie la singularité du patient dans sa prise en charge.
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